Di tengah maraknya minuman kekinian seperti boba, kopi susu, dan minuman es campur modern, ada satu jenis minuman tradisional yang tetap bertahan dan dicintai banyak orang: es bubur kacang ijo. Rasanya yang manis, gurih, dan menyehatkan membuatnya selalu punya tempat di hati masyarakat Indonesia. Selain itu, bahan bakunya mudah didapat dan modal awalnya relatif kecil. […]